Körte mascarponéval és karamellkrémmel

…körtéket apróbb darabokra vágjuk, majd úgy rétegezzük: körte-mascarpone-karamellkrém-mascarpone-körte. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamellkrém készítés tejből diétás karamellkrém egyszerű karamellkrém tortához karamellkrém készítés karamellkr/u00e9m…

Mogyorós-karamellás szelet

…tűzről és hagyjuk egy keveset hűlni. Rákenjük a fehér csokoládéra. Mikor teljesen kihűlt a karamellkrém a 200 gr fekete étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk 5 kanál olajjal és a tetejére kenjük….

Hóvirágkrém

…tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük…

Karamellkrém

Hozzávalók: kb. fél literhez: 20 dkg cukor 5 dkg szőlőcukor 2 evőkanál citromlé 1/4 l tejszín 1/4 l pálinka (kb. 38 %-os) Elkészítés: A cukrot és a szőlőcukrot feloldjuk 3…

Karamellkrém

…adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk. Hasonló kategóriák vajas karamellkrém

Tarte Tatin – borított almatorta

…teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém először világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…

Garfield torta

…adjuk. Rákenjük a piskótára. Erre kenjük a narancsos zselés krémet, amit a vaníliás pudingból, a 3 kanál cukorból és a narancsléből főzünk. Persze előtte hűtsük ki, mielőtt felkennénk, de különben…

Rakott kalács

…finoman megkenjük a lekvárral. A pudingot a csomagolásán leírtaknak megfelelően elkészítjük (lehet főzött és lehet hidegen készítendő puding is). Öntünk a kalácsra a kész pudingból (ha főzött, még melegen), majd…

Fekete-fehér kocka

…A pudingból, és a tejből sűrű kását főzünk. Belekeverjük még a meleg pudingba a kókuszt, majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a két krémet. Ezzel…

Kráter

…2 cs vanília ízű pudingból pudingot főzünk, megvárjuk míg kihűl. Tészta: 6 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 1 dl tejet, 1 dl étolajat, 2 evők kakaóport, 25 dkg…